De 17 de junho a 1º de julho, receitas inéditas de hambúrgueres estarão espalhadas por 12 pontos da cidade de Ribeirão Preto. A primeira edição do festival de hambúrguer gourmet RP Burger Fest divulgou a lista oficial das casas participantes: Komburguer; The Fifties; Pit’s Burger; The Black Bulldog; Super 8 Burger; Bendito Burger; Hamburgueria Le Pinguê e Mousse Cake (5 unidades).
Cada casa entra no festival com uma receita inédita criada exclusivamente para o evento, desafiando a criatividade dos chefs na formação dos pratos. A estrela principal é sempre o hambúrguer gourmet que deve ganhar novos sabores com combinações diferentes. E não vai faltar criatividade para aguçar o paladar do ribeirão-pretano: de acordo com os organizadores do evento, entre os ingredientes que estão sendo utilizados na composição dos pratos inéditos estão desde molho rôti de costela com mandioca e cebola roxa caramelizada em cerveja preta, até fatias de maçã verde, farofa de bacon e ovo trufado. Os preços variam de R$ 20 a R$ 40.
O Burger Fest, que neste ano é patrocinado pelo UOL, é o maior festival de hambúrgueres do mundo. O evento acontecerá simultaneamente em outras 17 cidades brasileiras, entre elas Ribeirão Preto, São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Recife, Olinda, Porto Alegre, Vitória e Brasília. Criado em 2012 pela agência KRP Relações Públicas, de Cláudio Baran, o evento veio para Ribeirão Preto pela POPit Consultoria comandada por Alexandra Lima e Marcela Mariani. Em todas as edições, nacionalmente o festival já alcançou mais de 1 milhão de consumidores gerando R$ 90 milhões nas vendas dos mais de 1,2 milhão hambúrgueres. Em 2016, devem passar em torno de 500 mil pessoas gerando a venda de 600 mil burgers em todas as cidades participantes.
